fjrigjwwe9r3edt_lecture:conts  미각은 좋아하는 음식, 싫어하는 음식, 이로운 음식과 해로운 음식 등을 구분할 수 있게 함으로써 신체가 필요로 하는 특별한 영양 성분을 가진 음식을 선택할 수 있게 한다는 점에서 매우 중요한데 이러한 미각을 수행하는 것이 미뢰입니다. 그럼 미뢰에 대해서 자세히 알아 봅시다.
 미뢰..4가지 유형의 유두 중 3 부분에서 발견 할 수 있어..
미뢰는 미각 자극을 찾는 감각 구조라고 할 수 있으며, 4가지 유형의 유두 중 3 부분에서 발견할 수 있습니다. 유곽 주변 유양돌기는 가장 크지만 그 수는 가장 작은데, 이 유곽유두의 2/3는 혀의 앞쪽과 뒤쪽을 따라 V자형으로 줄을 지어 분포되어 있습니다. 또 버섯 모양의 용상유두는 혀의 앞 표면에 불규칙하게 흩어져 있는데, 용상유두는 작고 빨간 점과 같이 보입니다. 필라멘트 모양을 한 사상유두는 구개 사이에 흩어져 있으나 여기에는 미뢰가 없습니다. 마지막으로 나뭇잎 모양을 한 엽상유두는 혀의 양쪽에 위치합니다. 이 외에 다른 미뢰는 구개, 편도막, 비인두에 분포되어 있습니다.
미뢰..기본적으로 신맛 짠맛, 단맛, 쓴맛 느낄 수 있어..
미뢰에 의해 느낄 수 있는 미각은 신맛, 짠맛, 단맛, 쓴맛의 4가지 형태로 구분하고 있습니다. 쓴맛은 민감도가 매우 높고, 단맛과 짠맛의 민감도는 낮습니다. 모든 미뢰는 4가지 기본 맛을 모두 감지할 수는 있지만, 각각의 미뢰는 한 가지 맛에 대해 가장 민감한 것이 일반적입니다.
하지만 각각의 미뢰는 한 가지 맛에 민감해..
각각의 미뢰가 가장 강하게 반응하는 자극의 유형은 혀의 위치와 관련이 있는데, 단맛과 짠맛은 혀의 맨 앞 끝에서 더 잘 감지되고, 신맛은 혀의 양쪽, 그리고 쓴맛은 혀의 뒤 부분에서 잘 느낍니다. 이처럼 미각을 4가지로 구분하기는 하지만, 코를 자극하는 냄새, 촉각, 입 끝에 있는 통증신경, 4가지 맛의 기본 감각의 다양한 자극을 통해 사람들은 100여 가지의 다양한 맛을 구별하고 느낄 수 있습니다.
미뢰..45세 이후 되면 그 수가 급속히 감퇴..
정상 성인은 약 1만개 정도의 미뢰를 가지고 있는데, 45세 이후가 되면 그 수가 급속도로 감퇴하기 시작하여 75세 정도가 되면 미뢰와 후각 신경이 20세의 절반 정도가 되는 것으로 알려져 있습니다. |
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